Чай с куста Те-Ло Хань

Чай улун (или «оолонг») - несколько искаженный перевод в соответствии с английской транскрипцией) обладает несравненным очарованием. Чаи Ян Ча и Те Гуань-Инь, принадлежащие к группе улунских чаев, различаются своим ароматом. Применение чайной посуды из глины и фарфора подчеркивает близость чая улун к природе и усиливает его уникальный вкус.

Приготовление чая улун — своего рода духовный опыт. Специальный уголок в доме, отведенный для приготовления чая, подобен тайному уголку вашей души. Уголок можно обустроить в самой крохотной квартирке, потому что даже очень занятому человеку необходим отдых. Закройте глаза и расслабьтесь... позвольте горячему чаю согреть ваше сердце...

Те-Ло Хань — самый первый из «знаменитых кустов» среди видов У И Янь Ча. Произрастает в Пещере демонов на утесах Хуэйюань, горная гряда Уи. Плантация расположена на крутых отрогах гор, по территории протекает ручей. В последние годы дает небольшой урожай. По преданию, чайный куст Те-Ло Хань был найден когда-то сильным темнокожим архатом (монахом) из храма Хуэйюань, откуда и пошло название этого вида чая: Те-Ло Хань буквально значит «железный архат».

Свойства чая Te-Ло Хань

Плотные листочки имеют ярко-зеленый и коричневый цвет и цветочный аромат. У получаемого при заваривании настоя золотистый цвет, богатый вкус и сладкое послевкусие. Заваренные чаинки мягкие и полупрозрачные, с красной кромкой.