Чай улун Юньчунь Фо-Шоу «Рука Будды»

Сушеные листочки, напоминающие по форме устричные раковины, плотные, толстые, тяжелые и закрученные. Имеют темно-зеленый цвет. Чай обладает богатым ароматом, насыщенным и мягким вкусом. Выдерживает несколько завариваний. Чайный

настой прозрачный, оранжевого цвета. Прекрасно утоляет жажду. Во время обработки чая в помещении распространяется запах бергамота и цитрусовых.

Чай «Рука Будды» снимает нервное напряжение, выводит токсины и снижает кровяное давление, считается эффективным поддерживающим средством при лечении астмы, проблемах с желчным пузырем и пищеварением (например, гастрита).

Местные жители спасаются от жары, попивая этот чай. Они добавляют в воду для заваривания соль, готовят чай с медом или грейпфрутом для лечения диареи, солнечного удара, гипертонии и т. д. Грейпфрутовый чай считается среди местного

населения прекрасным подарком для живущих за рубежом родственников.

Кроме упомянутых выше сортов, к другим знаменитым чаям улун из южного Фуцзяня относятся: Бай-Мао Хоу, «Миндальный чай», Тао Жэнь и др.