Чай Хуан Цзинь-Гуй
Изготавливается из нежных листьев чайных кустов Хуандань. Поэтому необработанные чайные листья также называются Хуан Дань. Хуан Цзинь-Гуй принадлежит к числу наилучших чаев уезда Аньси.
Чайные кусты выращивают бесполым размножением.
Получил свое название за золотистый (хуанцзинь) цвет настоя, а также за вкус, напоминающий вкус цветков османтуса (гуй).
Характеристики чая Хуан Цзинь-Гуй
Чайные листочки ярко-желтые, крепкие, мягкие и тонкие, с жел товато-зеленой серединкой и красными краешками. Чайный на стой имеет мягкий вкус и свежий аромат цветков османтуса.